728x90 반응형 BIG 백걸리1 백종원의 백걸리 감미료를 넣지않은 생막걸리 "와따 맛있다이거" 얼마전 유튜브를 보다가 백종원선생님의 방송에서 백걸리를 엄청 맛있게 드시는 장면이 나와서 구매했어요. %백걸리판매처 -더본가매정(한신포차, 막이오름, 새마을식당) -예산시장(백술상회), 삽교시장 -전국 CU편의점 -8월부터 대형마트 및 SSM 가격은 CU기준 4500원입니다. 다소 가격대가 있는데 그만한 이유가 있습니다. 감미료를 넣지않은 생막걸리. 색이 하얗지않고 약간 탁한색입니다. 알콜은 6.5도 100% 예산쌀을 사용했습니다. 전통방식은 감미료를 안 넣고 쌀을 많이 넣고, 물을 적게 넣어서 제조를 하기 때문에 원가가 올라간다고 합니다. 일반 막걸리들과 다르게 거품이 많이 발생합니다. 병에도 쌀가루인지 벽에 뭐가 묻어있네요ㅎㅎ 거품이 계속 생기네요ㅎㅎ 맛은 어렸을때 동네 양조장에서 주전자를 들고 받아.. 2023. 8. 11. 이전 1 다음 728x90 반응형 BIG
