728x90 반응형 BIG 야매레시피6 냉파레시피 냉장고파먹기 눅눅한 구운 김으로 끓이는 김국 눅눅한 김 어떻게 하시나요? 저는 전자레인지나 에어프라이기로 수분을 증발시켜서 다시 바삭한 김으로 만들기도 하고, 가끔은 김국을 끓여 먹기도 한답니다. -김국 재료 1인분기준 물 200ml 마늘 1 티스푼 연두 1스푼 (또는 국간장이나 다시다등의 조미료 약간) 김 큰 거 한 장 파 약간 우선 전자레인지로 수분을 날리는 방법은 아주 간단합니다. 김의 수분량에 따라서 시간은 달라지지만, 처음에 접시에 잘 담아서 전자레인지에 1분 돌려줍니다. 그렇게 데워진 김을 한 번에 잡고 뒤집어서 다시 1분을 돌려줍니다. 그리고 하나를 드셔보시고 바삭하시다면 완성. 그래도 약간 눅눅하시면 눅눅하기에 따라 30초~1분 정도 더 돌려줍니다. 그리고 바삭하게 드시면 완성입니다. 다음은 김국 만드는 법입니다. 냄비에 물 200m.. 2023. 6. 6. 냉파 레시피 김찌밥 김치찌개밥 찬밥처리용 요리. 오늘은 냉파레시피로 활용도 가능하고, 신김치나 찬밥 처리용으로도 활용가능한 김찌밥 레시피를 알려 드리려고 합니다. 식감은 약간 죽같은 식감입니다. -재료(1인분 기준) 김치 - 약80g 국간장류 한 스푼 또는 다시다 1/2스푼 마늘 반스푼 고추장 한스푼 물 200ml 찬밥 1 공기 기호에 따라 햄 또는 참치 약간(생략가능) 냄비는 우선 뚜껑이 있는 냄비를 준비해 주세요. 냄비에 신김치 80G을 넣어줍니다. 마늘도 반스푼 넣어줍니다. 국간장류나 다시다를 약간 넣어주는데 저는 연두 한 스푼을 넣어줬어요. 저는 연두를 거의 마법의 재료처럼 사용한답니다ㅎㅎ 고추장도 한스푼을 넣어줍니다. 고추장이 잘 풀리도록 미리 잘 섞어줍니다. 저는 뽀로로 비엔나소시지를 4개 잘라서 넣어줬어요. 만약 참치를 넣으려고 하신다면 .. 2023. 5. 25. 비빔라면이 먹고 싶은데 비빔라면이 없을때 국물라면으로 비빔라면 만들기 오늘은 국물라면으로 비빔라면 만들어 봤습니다. 비빔면이 먹고 싶을 때 집에 비빔면이 없다면, 국물라면으로 비빔라면을 만들어 보아요! -재료 라면1개 (저는 노브랜드 라면한그릇을 사용했어요) 참기름 한 스푼 설탕 반스푼 고춧가루 반스푼 고추장 반스푼 라면수프 반봉지 물 한 스푼 기호에 따라 식초 약간 쪽파 또는 대파의 초록 부분 약간 우선 냄비의 물을 끓여줍니다. 물이 끓는 동안 양념장을 만들어요~ 준비한 참기름 한 스푼, 설탕 반스푼, 고춧가루 반스푼, 고추장 반스푼, 라면수프 반봉지, 물 한 스푼과 기호에 따라 식초 약간 넣어줍니다. 물을 넣기 전입니다. 다 섞은 양념장이 한 스푼 정도 나옵니다. 섞어주면 이렇게 됩니다. 쪽파나 대파의 초록 부분을 채 썰어서 넣어 줍니다. 이제 양념장 준비는 끝났습니다.. 2023. 2. 2. 프라이팬에 잘 섞이는 김치볶음밥! 우선 이 조리법은 번거롭다면 번거로울 수 있고, 편하다면 편하다고 생각할 수 있는 김치볶음밥 레시피입니다. *재료(공깃밥 1.5 공기 기준입니다.) 김치 - 적당량 양파 1/4 밥은 1.5 공기 고추장 한 스푼, 연두 한스푼 식용유, 달걀 1개 김깨가루 김치와 양파를 잘게 썰어줍니다. 김치와 양파를 프라이팬에 식용유를 두르고 볶아줍니다. 저는 바싹 익은 김치를 좋아해서 같이 넣고 볶아주는데, 바싹 익은 걸 싫어하시는 분은 양파를 먼저 볶다가 김치를 나중에 넣어주시길 바랍니다. 잘 익은 김치와 양파 저는 볶음밥을 만들기 전에 비빔밥을 만들어 줍니다ㅎㅎ 밥에다가 연두 한 스푼, 고추장 한 스푼을 넣어 줍니다. 연두대신 기호에 맞게 다른 걸로 간을 하셔도 됩니다. MSG를 좋아하시면 쇠고기다시다를 넣으셔도 맛.. 2023. 1. 10. 국민입맛 치킨마요 레시피!(먹다남은 치킨가능) 요리 - 치킨마요 (응용해서 참치마요, 스팸 마요, 불닭 마요 가능!) 재료 - 먹다 남은 치킨 또는 치킨너겟 5개 달걀 1개, 파, 식용유, 마요네즈, 데리야끼 소스 (취향에 따라 김가루 참깨) 데리야끼 소스는 마트에서 사서 해도 좋으나 생강향이 싫어서 직접 만들어서 냉장 보관합니다. 저는 보관기간을 길게 하기 위해 물과 야채 등을 넣지 않고 만듭니다. 저의 데리야끼 소스 레시피 간장 1 정종 2(차례 지내고 남은걸 맛술 대신 사용) 비율로 설탕 + 올리고당 적당히 넣고 20분 정도 끓여줍니다. 보통 1대 1 비율로 많이 하시는데 저는 소스가 많아도 짜지 않도록 만들어요~ 밥은 210그람정도(햇반 한공기정도) 달걀 1개 스크럼블 만들어서 투척! 파도 볶아서 투척! 치킨마요에 없으면 안될 치키니~ 먹다남.. 2022. 11. 10. 에어프라이어로 만드는 간식 라면땅! 에어프라이기표 라면땅의 재료는 스낵면과 에어프라이기. 다른 라면도 가능한데 조리시간 다를수 있어요~ 우선 라면땅의 재료 스낵면과 종이호일을 준비 해주세요~ 얇게 반으로 가르고~ 먹기좋게 미리 잘라주세요~ 이렇게 해야 골고루 바삭해집니다~^^ 에어프라이기에 넣고 180도 예열없이 5분! 짜잔~ 중간중간 노릇노릇ㅋ 라면땅 맛나겠다~ 저는 라면스프를 찍어먹어요~ 달게 드시고싶은 분들은 설탕이나 올리고당도 찍어 드시던데 제 입맛은 아니라 패스! 전자렌지 라면땅보다 훨씬 맛있는거 안비밀! 다음에도 간편한 간식을 만들어 보아요^^ 2022. 10. 24. 이전 1 다음 728x90 반응형 BIG
