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야매레시피

국민입맛 치킨마요 레시피!(먹다남은 치킨가능)

by 욜로다온 2022. 11. 10.
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요리 - 치킨마요
(응용해서 참치마요, 스팸 마요, 불닭 마요 가능!)
재료 - 먹다 남은 치킨 또는 치킨너겟 5개
달걀 1개, 파, 식용유, 마요네즈, 데리야끼 소스
(취향에 따라 김가루 참깨)

데리야끼 소스는 마트에서 사서 해도 좋으나
생강향이 싫어서 직접 만들어서 냉장 보관합니다.
저는 보관기간을 길게 하기 위해
물과 야채 등을 넣지 않고 만듭니다.

저의 데리야끼 소스 레시피
간장 1 정종 2(차례 지내고 남은걸 맛술 대신 사용) 비율로 설탕 + 올리고당 적당히 넣고
20분 정도 끓여줍니다.
보통 1대 1 비율로 많이 하시는데
저는 소스가 많아도 짜지 않도록 만들어요~

밥은 210그람정도(햇반 한공기정도)

달걀 1개 스크럼블 만들어서 투척!

파도 볶아서 투척!

치킨마요에 없으면 안될 치키니~
먹다남은 치킨을 잘게 썰어서 넣거나
없으면 치킨너겟 5개 잘게 썰어서 투척!

데리야끼소스 밥숟가락으로 1.5스푼 투척!

치킨마요의 꽃! 마요네즈도 적당량 투척!

쉐킷쉐킷~ 맛있는 치킨마요 완성!
치킨마요는 남녀노소 많은분들이 좋아하는
국민메뉴인것 같아요~ㅎㅎ

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