혜화역 맛집 순대실록 대학로 본점을 방문했습니다.
비도 오고 따듯한 국밥이 생각나더라고요.
상호 - 순대실록 대학로본점
영업시간 - 매일 09:00 - 23:30 (라스트오더 23시)
주소 - 서울 종로구 동숭길 127 우성빌딩 (동숭동 1-41)
전화번호 - 02-742-5338
비 오는 날은 따듯한 국물음식 먹는 거 국룰이죠!
시간이 11시라 아직 사람이 많지 않은 시간이죠~
입구에 들어서는 순간 건물 전체를 쓰나 싶었는데,
1층만 사용하고 있더라고요.
들어가는 입구에 가건물에도 테이블이 있습니다.
장사가 엄청 잘 되나 봐요,
요즘 유행하는 T오더가 테이블마다 있습니다.
내부에도 테이블이 엄청 많아요~
저는 저기 보이는 혼밥족 테이블에 앉았어요.
혼밥족 테이블에는 T오더가 없어요.
서빙 로봇이 수납공간이 되어버렸네요...ㅎㅎ
아무래도 테이블간격이 좁다 보니 이용하기 힘든 곳입니다.
셀프코너에 추가반찬을 가져다 먹을 수 있습니다.
저는 얼큰곱창순댓국을 주문했어요.
청양순댓국이랑 고민하다가 빨간 국물을 먹고 싶어서 ㅎㅎ
리뷰이벤트도 하네요.
무려 순대스테이크 밀키트를!!!
이 동네 살면 도전했을 듯요ㅎㅎ
기본찬은 이렇게 가져다주시네요.
깍두기 무난하고, 부추는 그냥 먹기는 조금 심심하고,
순댓국에 넣으면 기름기와 잡내가 잡혀서 좋죠~
뚝배기는 나올 때 팔팔 끓어주는 게 묘미죠!
밥도 빈틈이 잘 안 보이게 많습니다.
곱창순댓국이라고 곱창이 엄청 많습니다.
약간 꾸리꾸리한데 국물은 깔끔합니다.
부추를 넣어서 먹으면 더욱 깔끔한 맛!
순대는 백순대 흑순대 두 가지 다 들어가 있습니다.
순대의 맛은 야채맛이 잘 느껴지고 만두소 같은 느낌도 살짝 났어요.
저는 백순대가 더 맛있더라고요~
깔끔하면서도 본연의 맛을 잘 살린 순대실록 순댓국!
뜨끈한 국밥 생각나신다면 순대실록 추천 드립니다 ^^
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