728x90 반응형 BIG 소주안주2 냉파 레시피 김찌밥 김치찌개밥 찬밥처리용 요리. 오늘은 냉파레시피로 활용도 가능하고, 신김치나 찬밥 처리용으로도 활용가능한 김찌밥 레시피를 알려 드리려고 합니다. 식감은 약간 죽같은 식감입니다. -재료(1인분 기준) 김치 - 약80g 국간장류 한 스푼 또는 다시다 1/2스푼 마늘 반스푼 고추장 한스푼 물 200ml 찬밥 1 공기 기호에 따라 햄 또는 참치 약간(생략가능) 냄비는 우선 뚜껑이 있는 냄비를 준비해 주세요. 냄비에 신김치 80G을 넣어줍니다. 마늘도 반스푼 넣어줍니다. 국간장류나 다시다를 약간 넣어주는데 저는 연두 한 스푼을 넣어줬어요. 저는 연두를 거의 마법의 재료처럼 사용한답니다ㅎㅎ 고추장도 한스푼을 넣어줍니다. 고추장이 잘 풀리도록 미리 잘 섞어줍니다. 저는 뽀로로 비엔나소시지를 4개 잘라서 넣어줬어요. 만약 참치를 넣으려고 하신다면 .. 2023. 5. 25. 고래사어묵 어묵탕 한그릇 얼큰한맛 소주한잔 땡기는 맛! 롯데마트에서 장 보다가 날씨도 쌀쌀하고 뜨끈한 어묵이 땡겨서 고래사 어묵을 사봤어요~ 고래사어묵은 고유의 쫄깃한 식감이 일품이라 엄청 좋아하는 어묵이랍니다ㅎㅎ 퉁퉁 불은 어묵을 좋아하시면 싫어 하실수도^^ 요즘은 국탕용 어묵에 소스가 들어있어야 잘 팔리는 시대 입니다ㅎㅎ 없으면 잘 안팔리더라구요~ 조리법 참고하여 어묵탕을 만들기!!! 물500cc 넣고 비법소스랑 파 넣고 끓여줍니다. 끓기 시작하면 어묵 잘라서 넣고 심심하니 팽이버섯도 조금 넣고 더 끓여줍니다~ 다 끓여서 어묵이 엄청 부풀어 오른 상태에 따듯할때 먹기 시작 했는데~ 역시 고래사어묵 쫄깃하고 맛있습니다!!! 국물이 이렇게 얼큰하고 소주가 땡겨도 되는건가 싶습니다 ㅎㅎ JMT 이번겨울 단골 안주가 될 것 같아요!!! 2022. 11. 21. 이전 1 다음 728x90 반응형 BIG
