728x90 반응형 BIG 자취방레시피3 냉파레시피 냉장고파먹기 눅눅한 구운 김으로 끓이는 김국 눅눅한 김 어떻게 하시나요? 저는 전자레인지나 에어프라이기로 수분을 증발시켜서 다시 바삭한 김으로 만들기도 하고, 가끔은 김국을 끓여 먹기도 한답니다. -김국 재료 1인분기준 물 200ml 마늘 1 티스푼 연두 1스푼 (또는 국간장이나 다시다등의 조미료 약간) 김 큰 거 한 장 파 약간 우선 전자레인지로 수분을 날리는 방법은 아주 간단합니다. 김의 수분량에 따라서 시간은 달라지지만, 처음에 접시에 잘 담아서 전자레인지에 1분 돌려줍니다. 그렇게 데워진 김을 한 번에 잡고 뒤집어서 다시 1분을 돌려줍니다. 그리고 하나를 드셔보시고 바삭하시다면 완성. 그래도 약간 눅눅하시면 눅눅하기에 따라 30초~1분 정도 더 돌려줍니다. 그리고 바삭하게 드시면 완성입니다. 다음은 김국 만드는 법입니다. 냄비에 물 200m.. 2023. 6. 6. 냉파 레시피 김찌밥 김치찌개밥 찬밥처리용 요리. 오늘은 냉파레시피로 활용도 가능하고, 신김치나 찬밥 처리용으로도 활용가능한 김찌밥 레시피를 알려 드리려고 합니다. 식감은 약간 죽같은 식감입니다. -재료(1인분 기준) 김치 - 약80g 국간장류 한 스푼 또는 다시다 1/2스푼 마늘 반스푼 고추장 한스푼 물 200ml 찬밥 1 공기 기호에 따라 햄 또는 참치 약간(생략가능) 냄비는 우선 뚜껑이 있는 냄비를 준비해 주세요. 냄비에 신김치 80G을 넣어줍니다. 마늘도 반스푼 넣어줍니다. 국간장류나 다시다를 약간 넣어주는데 저는 연두 한 스푼을 넣어줬어요. 저는 연두를 거의 마법의 재료처럼 사용한답니다ㅎㅎ 고추장도 한스푼을 넣어줍니다. 고추장이 잘 풀리도록 미리 잘 섞어줍니다. 저는 뽀로로 비엔나소시지를 4개 잘라서 넣어줬어요. 만약 참치를 넣으려고 하신다면 .. 2023. 5. 25. 국민입맛 치킨마요 레시피!(먹다남은 치킨가능) 요리 - 치킨마요 (응용해서 참치마요, 스팸 마요, 불닭 마요 가능!) 재료 - 먹다 남은 치킨 또는 치킨너겟 5개 달걀 1개, 파, 식용유, 마요네즈, 데리야끼 소스 (취향에 따라 김가루 참깨) 데리야끼 소스는 마트에서 사서 해도 좋으나 생강향이 싫어서 직접 만들어서 냉장 보관합니다. 저는 보관기간을 길게 하기 위해 물과 야채 등을 넣지 않고 만듭니다. 저의 데리야끼 소스 레시피 간장 1 정종 2(차례 지내고 남은걸 맛술 대신 사용) 비율로 설탕 + 올리고당 적당히 넣고 20분 정도 끓여줍니다. 보통 1대 1 비율로 많이 하시는데 저는 소스가 많아도 짜지 않도록 만들어요~ 밥은 210그람정도(햇반 한공기정도) 달걀 1개 스크럼블 만들어서 투척! 파도 볶아서 투척! 치킨마요에 없으면 안될 치키니~ 먹다남.. 2022. 11. 10. 이전 1 다음 728x90 반응형 BIG
